0.00
0 читателей, 4789 топиков

Вебинар "Как делать пряники": рецепт пряников, рецепт глазури, тонкости заливки и росписи


Раскрываем секреты кондитерского мастерства в нашем инстаграме: vk.cc/8TmdQw Наш сайт с другими проектами: vk.cc/8TmeaD

Татьяна Короткова, преподаватель школы Мастер Торт, раскроет вам проверенный рецепт пряников для росписи, а также все секреты правильного приготовления и хранения пряничного теста. Вы также узнаете, как сделать глазурь (айсинг) для пряников в домашних условиях, научитесь делать аккуратную обводку, заливку и освоите некоторые элементы декора. Татьяна расскажет о многих тонкостях работы, например, о том, как правильно раскатывать пряничное тесто? Так не допустить деформации пряников? Как сделать форму для пряников самому? Как сделать одноразовую вырубку? Как вернуть пряникам мягкость? И многое, многое другое.

План вебинара:
1. Создание пряничного теста. Тонкости приготовления, хранения и раскатывания.
2. Выпечка пряников. Дырочки в пряниках для продевания ленточки, пряники на палочке, «карамельное окошко» в пряниках.
3. Глазурь и ее виды. Разновидности красителей.
4. Обводка и заливка пряников. Хитрости получения идеальной поверхности глазури.

1:32 Как приготовить тесто для пряников. Этапы. Готовим тесто для пряников. Пряники на жженке. Как сварить правильную карамель для пряников.

3:34 Специи для пряников

7:35 Особенности и отличия пряничного теста.

30:45 Вырубки для пряников. Типы вырубок. Как сделать вырубку самому? Как сделать одноразовую формочку для пряника самому?

39:00 Раскатываем тесто для пряников. Как правильно катать тесто для пряников

46:52 Пряники на палочках.

49:15 Выпечка пряников.

50:30 Пряники с карамельным окошком.

01:03:50 Замешиваем тесто на карамели.

01:12:01 Исправляем огрехи выпечки.

01:16:00 Дырки для продевания ленточки. Как продеть ленточку в пряник.

01:20:03 Продолжаем замешивать тесто. Консистенция готового теста.

01:31:55 Глазурь. Виды глазури по густоте. Консистенция глазури. Как замешать глазурь для пряников.

02:12:45 Как сделать обводку пряника глазурью. Как исправить погрешности обводки. Делаем с ошибками и исправляем.

02:22:35 Делаем заливку. Как правильно залить пряник айсингом. Исправляем неровности.

02:33:39 Какие бывают техники разукрашивания пряников. Использование сухих красителей.

02:40:54 Объемные элементы декора, сделанные глазурью

www.youtube.com/channel/UC7RLR92uAlopdVaFSwuh16Q/
мастер-торт.рф
youtu.be/LXpwh13NJjg

#росписьпряников #рецептпряников #какделатьпряники

Хризантемы из белкового КРЕМА. Красивее, чем ТЮЛЬПАНЫ. Цветы из крема. Белково заварной крем


Запись эфира, который мы провели в инстаграм.

Цветы из белково-заварного крема.
Рецепт: youtu.be/nWuWx3ROeyY

Торт покрыт этим же кремом.
Высотра торта 10см.
Диаметр 18см.

На всё оформление ушла одна порция крема.

Набор красителей CakeColors (скидка по промокоду «малиновка»): breadbaking.ru/goods/nabor_gelevykh_krasiteley_cake_colors_ot_malinovki_18_sht_po_20g/

ТОП 5 насадок для Кремовой флористики: youtu.be/1Sx3FX9GzDo

=========

Наши видео-курсы: malinovka-mk.ru/
Наш инстаграм: instagram.com/malinovka_tort/

Крем чиз пошаговый рецепт


Тророжний или сливочный сыр 300г.
Сливки 33-35% ил сливочное масло 82,5% 100г.
Сахарная пудра 30-100г.
***************************************************************************
Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Ирина Воскресенская.
Мои увлечения: организация и планирование, дизайн, кулинария, чтение книг, правильное питание и многое другое…
Буду рада дружбе с Вами!
Спасибо за внимание, всем хорошего настроения и до скорых встреч на моем канале!!!
Ваша Ирина Воскресенская.
Я в Инстаграм www.instagram.com/i.voskresenskaya/
Я в контакте vk.com/id35633911
Моя группа в контакте vk.com/vanillahomebaker
********************************************************************
Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.

Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/irinasweet

Для сотрудничества kuleva2012@yandex.ru

Это реально?! Лоскутные блоки без отходов! Утилизация даже самых мелких остатков.


Сайт Любимый василёк ivanovskij-trikotazh.ru/
Промокод PATCHWORK
Действует только на ткани на отрез, скидка 10%
При оформлении заказа в корзине есть поле Купон, куда нужно написать промокод, после этого нажать «применить» и промокод активируется.

В этом видео покажу как сшить блоки из всех-всех остатков лоскутов, которые у вас есть. Утилизируем по полной!

82. МК: X-блок, шитьё по бумаге из лоскутков / CП "Операция Утилизация"


Один из способов утилизации полос и треугольничков ткани — обрезков и остатков от больших проектов. При помощи фоновой ткани на уголках и тонких контрастных полос, создаётся интересный рисунок при сборке топа из множества X-блоков.

МК: «Ленивый БОРО» — один из способов утилизации лоскутков:
youtu.be/yaXtt6IsU0Y

Мой профиль инстаграмм: @larissa.cernovskaja
www.instagram.com/larissa.cernovskaja/?hl=de

Хэштэг для СП «Операция Утилизация»: #сп_операция_утилизация_с_ларисой
www.instagram.com/explore/tags/сп_операция_утилизация_с_ларисой/?hl=de

7 УДИВИТЕЛЬНЫХ ИДЕЙ ПО ПЕРЕДЕЛКЕ ОДЕЖДЫ / 7 CLOTHING TRANSFORMATION IDEAS


Друзья, оцените 7 вариантов переделки старой (ненужной) одежды. Утилизация и повторное использование одежды это не только экономия семейного бюджета, но и забота об окружающей природе!
Не выбрасывайте старые брюки или кофту, из них можно сшить новые вещи как для детей так и для взрослых!

Все эти переделки есть у меня на канале в более подробном варианте в форме мастер-класса:
0:00 Юбка для девочки старых джинс и кружева за 10 минут youtu.be/VDdfn16XYiA
1:21 Платье детское с сердечком и карманами из старых джинс и футболки youtu.be/HtPgSp6_G7I
3:34 Топ и юбка-шорты для девочки из футболки и шифонового шарфика youtu.be/S0HIIKV0fUM
5:21 Женская блузка из мужской рубашки за 10 минут! youtu.be/Nmia8RII2ho
7:23 Нарядное платье для девочки из мужской рубашки с кружевом youtu.be/P2Au1Nvixh0
9:19 Юбка из мужской рубашки с поясом youtu.be/MwFyZ5_kBLk
10:51 Штанишки для ребенка 2-3 года из взрослых джинс youtu.be/aIm3nuMd6t8

Еще видео-обзор переделок одежды: youtu.be/cfmTzWMqkCc

Приятного просмотра!!!

Еще больше идей по переделке одежды: www.youtube.com/watch?v=aIm3n...

Идеи по использованию обрезков ткани: www.youtube.com/watch?v=eOISj...

#переделкаодежды #изстаройодежды

САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ЭФФЕКТНЫЕ ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ/ФОКУС-ПОКУС КАК МЫ ЗАСЫПАЕМ handmade flowers/my kitten


#геллачара#хламвдело
— Инстаграм www.instagram.com/gella_chara/

— Лоскутные цветы (старое видео) youtu.be/7Zyc86NxRgE
— Портбукет РОЗЫ youtu.be/avNSM9FVr2Y
— Плейлист ПИЦЦА www.youtube.com/playlist?list=PL0bPoOcZObXcj05U9i75XkTct_IE9QapP
— Магазин vk.com/market-149182810
— Группа DIY Рукоделие для новичков vk.com/club151948142

— Подпишитесь, пожалуйста, на мой канал www.youtube.com/channel/UCL8Q9qn34JFr64-Tuv0_n_w

ВСЕМ УДАЧИ, КРАСОТЫ И ВДОХНОВЕНИЯ

Лоскутное одеяло "Случайный цвет" за 30 минут! Мастер-класс "Мир лоскутов.ру"


В этом мастер-классе Наташа показывает как легко сшить лоскутное одеяло из квадратов. Она шьет лицевое полотно, накладывает его на синтепон и подкладку, простегивает и окантовывает готовое изделие косой бейкой.
Заказать готовый набор «Только сшить» для одеяла Случайный цвет вы можете только на нашем сайте mirloskutov.ru В набор входят квадратные лоскуты в нужном количестве, синтепон, подкладка, окантовочная лента, инструкция.
В интернет-магазине Мир лоскутов.ру представлены лоскуты и ленты разных размеров из шуйского ситца.
Доставка почтой из Москвы.
Тел: 89055828604.
эл.почта:mail@mirloskutov.ru
Смотрите наши мастер-классы на нашем канале и на нашем сайте. С нами шить легко. Попробуйте!

DIY. Красота из остатков тканей. Лоскутный блок СОЛНЫШКО. Patchwork for beginners


В этом видео я покажу как шить из остатков тканей красивый лоскутный блок СОЛНЫШКО. Буду шить по газете так проще, собрала обрезки тканей оранжевых желтых цветов, получилось яркое солнышко, сшила два варианта. Я думаю эта техника лоскутного шитья называется крейзи. Хочу пояснить почему я шила по газете, брала ткани разного качества, резала лоскуты по долевой, по косой, по поперечной, а газета дала прочность чтобы шить ровно получилось. Если у вас все ткани одинакового качества и кроили только по долевой нити, то газета не нужна. Всем желаю удачного творчества.
In this video, I will show you how to sew a beautiful patchwork block SUN from the remnants of fabrics. I will sew on the newspaper so it is easier, I collected scraps of orange yellow fabrics, it turned out a bright sun, I sewed two options. I think this patchwork technique is called crazy. I wish you all successful creativity.

наша группа Девочки и Куколки
в контакте vk.com/club132700064
в одноклассниках ok.ru/devochkiik
***********************************************
Все обрезки в дело. Лоскутное шитьё для начинающих
www.youtube.com/watch?v=SoqllAIblso
Что получится из полосок тканей
www.youtube.com/watch?v=NzltY6rlSwc

Плейлист сумки рюкзаки
www.youtube.com/playlist?list=PLLs6WgHT7OGpp5c3n6csMbg661R2IWmzu

Плейлист Кухонные прихватки
www.youtube.com/playlist?list=PLLs6WgHT7OGr8mzv_7k0Z9VojYt3V5sSC

Плейлист Лоскутные блоки Одеяло Подушки (много идей)
www.youtube.com/playlist?list=PLLs6WgHT7OGpYgUCVVbtj3AIG_C4NAsWw

@Polly Stitch @Девочки и Куколки Girls and dolls @MiSova_Denim @hiro hiro @Zvezdaeva @Любовь Рулевская @Нина Новикова Sm-k @Одарки @Я люблю пэчворк @Bubenitta @Анна Таланова @Treasurie @Madalena couture@Jordan Fabrics
#девочкиикуколки#изобрезков#patchwork#утилизациялоскутов

Лучший фильм под рождество,Рождественские апельсины


ytimg.preload(https://r9---sn-axq7sn7z.googlevideo.com/generate_204);ytimg.preload(https://r9---sn-axq7sn7z.googlevideo.com/generate_204?conn2);Лучший фильм под рождество, Рождественские апельсины — YouTube<link rel=«alternate» type=«application/json oembed» href=«www.youtube.com/oembed?format=json