Принципы приготовления котлет из фарша


Принципы Лазерсона. Как приготовить котлеты из фарша.
Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: www.tveda.ru/articles/principy-lazersona-marinovanie-myasa
Подписаться на «ЕДА»: www.youtube.com/user/EdaHDTelevision?sub_confirmation=1

Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится знаниями со зрителями.

«Еда» — круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды — вынужденная необходимость. С телеканалом «Еда» легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.

Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkSgrvngvH32u6sbJ9hdXJVc
Гриль: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTdOjksHNfmtvAHQpjK_L4B
Диетические рецепты: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkR4hYhGg8-FHsXj3cVUbKj7
Если ужин быстро нужен: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkR2dypfCeKZColXnRnE31-u
Жарка в натуре!: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS-dG-fTESbQQibKyM8YGYD
Как почистить/открыть/нарезать: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRXe_b1ICFrfY_QYyClHcgP
Кухня по заявкам: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRXe_b1ICFrfY_QYyClHcgP
Мировой повар (национальная еда): www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkT8NebPunPF6APZw0xU9_Xw
Мясо. От филе до фарша: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTNQVFSv2G2gmtBz0m2IBnO
Необычные рецепты: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkT2T8WQEiOP1UvvyE94_aSA
Принципы приготовления: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS_3-cJ69CmrvS6Zor6kQp-
Пряная луна и сладкий ветер: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS8oZQS6FGQnJ5rUYVxwfAa
Птица. От филе до фарша: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQkJW_Iprvjv524PD84tSNO
Рецепты для детей: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRiQ1aP77nJRBzdxg6G_TuE
Рыба. От филе до фарша: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTABvtain_3OL0cQ8ISej6N
Соусы: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRBr_WGiZO8K5Ji-GvAzfKu
Сладости, выпечка: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQdsG3FzZkBxOFg3qFmvEC2
Сырники без комплексов: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQkXykkoZqNkGZvq_Dwd8I7
Теле-теле-тесто: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQC0oDsnQnTIECoVkWrxUx_

Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: www.youtube.com/user/EdaHDTelevision/playlists?view=1

Мышка крючком для начинающих (авторский МК Светланы Кононенко)


Еще не успел начаться год свиньи, а мне уже мышек заказывают :-) И вот можно было бы отложить на попозже, но связать крючком мышку амигуруми почему-то захотелось очень сильно. Подобных мышек в интернете много, но большинству не хватает фактурности, выразительности, что ли… В общем — предлагаю свой вариант — с четко очерченной головой, пухлой попкой и вывязанными прямо с телом ушками. Моя стая мышей получилась очень миленькой. Особенно если их связатать хвостиками в пучок и подвесить (ОГО… откуда во мне такое… хм...)

Итак, для работы понадобятся:
. нитки потолще (а то выйдет совсем кроха)
. у меня под нитки подошел крючок № 2 (я всегда беру самый маленький из возможных для конкретного вида пряжи)
. синтепон для набивки
. 2 черные полубусинки 5 мм для глазок
. полубусинка сердечко для носика
. клей Момент Кристалл
. ножницы
. цыганская игла
. зубочистка — аккуратно наносить клей

Вы должны уметь делать:
• воздушные петли (в.п.)
• соединительные столбики (с.с.)
• столбики без накида (ст.б.н.)
• столбики с одним накидом (ст.с1н.)
• столбики с двумя накидами (ст.с2н.)
• прибавки (пр.)
• убавки (уб.)
• пышный столбик (пыш.ст.)
• передняя стенка петли (ПСП)
• задняя стенка петли (ЗСП)

Всем легких петелек!

Не стесняйтесь оставлять комментарии и задавать вопросы – я с удовольствием на них отвечу.

Кстати, удобнее общаться в ВК. Добавляйтесь в друзья vk.com/id43951156

Еще удобно следить за анонсами в ОК. Тоже буду вам очень рада ok.ru/profile/249501326275

Коврик своими руками из лоскутов. Часть 2 - главная


kak-vjazat-kover.ru/uroki/ — мастер классы
Коврики и корзинки из лоскутков www.youtube.com/playlist?list=PLA1bIJ4DaPTh_JEgK1uhJQMq8pRqlP-0B На сайте «Утилитарное рукоделие» вы можете прочесть и увидеть мастер-класс полностью babairisha.ru/kovrik-svoimi-rukami-iz-loskutkov-video/ Как изготавливать интересные коврики в разных техниках своими руками коврики с минимальными затратами в рубрике «Коврики» babairisha.ru/category/master-klassy/pyatnadcat-kovrikov-ot-prostogo-k-slozhnomu/

Авоська Крючком "ССОБОЙКА" // Стильно и Просто // Подробный Мастер Класс//


Приветствую всех, кто заглянул на мой канал)) Меня зовут Маргарита. Лето на дворе, пора вязать летние аксессуары… Сегодня, мы с вами свяжем… стильную АВОСЬКУ… Всем Легких Петелек!

Канал Аленки и Артемки www.youtube.com/channel/UCVvMgRzNIvDTdJpb1RHFw-w
Как моя племяшка, похудела на 15 кг www.youtube.com/watch?v=uxRoAgw5CVg

Варежки спицами. Палец индийским клином Подробный МК.


Вяжем простые варежки, палец индийским клиром, основной узор — лицевая гладь. Манжет связан резинкой 2*2.
Варежки связаны на обхват кисти 20 см, использовались спицы №3,5 для резинки и №4 для основного вязания.
Пряжа Alize superlana klasik, Nako mochair delicate.

ВЫ ТОЧНО ОБ ЭТОМ НЕ ЗНАЛИ!!!!ПЕРЧАТКИ ВКРУГОВУЮ НА ДВУХ СПИЦАХ


ПЕРЧАТКИ ВКРУГОВУЮ НА ДВУХ СПИЦАХ
Здравствуйте! Меня зовут Вика!
На моём канале мы будем шить, вязать, и делать, много- много разных красивых и полезных вещей своими руками.Я самоучка и считаю что всему можно с легкостью научиться.Предлагаю это делать со мной!
Я вконтакте m.vk.com/id226409160
Я в Facebook www.facebook.com/viktorie.fedorova
Я в инстаграмм www.instagram.com/shkola.rukodeliya/

Вяжем очень интересную, лёгкую в выполнении женскую (подростковую) манишку спицами.


В данном видео я покажу как связать красивую женскую (подростковую) манишку с очень интересным и необычным дизайном. При этом — очень простая в работе. Справятся вязальщицы даже с минимальным опытом работы!
Видео МК детской манишки — youtu.be/I5Fd1Rniqbc
Видео МК бежевой женской манишки — youtu.be/x3IiZg4boew

Пушистое облачко из пуха норки Шапка бини


В этом видео покажу, как вязала шапку из пуха норки.Шапка двойная, но подклад связан из пряжи ализе супер лана классик.Для шапки набирала 88 п. и вязала круговым вязанием, в процессе меняла размер спиц.Использовала пряжу пух норки 847 цвет( с синей этикеткой)

Сшила шапку бини с необычной макушкой, без выкройки. И снуд в два оборота.


Сшила шапку бини с необычной макушкой, без выкройки. И снуд в два оборота на прохладное время года. Шить очень быстро и просто!
В холод не пойдешь в панамке,
Нужно что-нибудь теплей!
Хороша я и в ушанке,
Ну, а в шапочке милей :)

Знакомство со швейной машиной


Дополнительные уроки в клубе «Ты умеешь шить!»: ucansew.ru
Подробные видеокурсы: ucansew.ru/shop
Этот урок для тех, кто только приобрел швейную машину и желает с ней познакомиться.
На примере нескольких машин я покажу общие принципы их работы.

В этом уроке:
— как работают регуляторы швейных машин
— как избежать ошибок при заправке нитей
— как поменять иглу
— как поменять лапку
— возможности разных машин
— многие другие важные мелочи