Отделите мясо от костей, удалите пленки и жилы, оставьте только чистое филе.
Кости, пленки, жилы, лук, морковь, небольшое количество специй и соль уложите в скороварку и сварите крепкий бульон. Бульон остудите до состояния холодца или даже заморозьте.
600 грамм мяса и 600 грамм лука прокрутите через мясорубку, добавьте 150-200 грамм курдючного (или другого) свежего сала.
Приправьте неполной столовой ложкой соли, половиной ложкой перца и оставьте в прохладном месте.

Роскошный планетарный миксер, тестомес, который легко превращается в мясорубку, колбасный шприц, соковыжималку, тестораскаточную машину, лапшерезку, овощерезку и даже мороженницу с огромными скидками по акции можно купить здесь: shop.stalic.ru/pokupatelyu-miksera-kitchenaid-kniga-v-podarok/ да еще и получить подарки!

Для теста возьмите 1 кг муки, 50 мл растительного масла, чайную ложку соли и 500 мл воды температурой 70С.
Замесите тесто и дайте ему отлежаться примерно час.
Разделите тесто на 24 равные части. Каждый сочень перед раскатыванием обработайте: посыпьте его мукой и подгибайте края к центру, повторяя эту процедуру несколько раз, пока не получится ровная, круглая заготовка.
Дайте немного полежать заготовкам.
Раскатывайте скалкой в ровные круги диаметром 25-30 см, кладите на каждый сочень одну полную ложку фарша и несколько кубиков замороженного бульона.
Аккуратно залепите и обрежьте края чебуреков.
В казан налейте примерно 1 литр хорошего растительного масла и разогрейте его до температуры 210С, после чего убавьте огонь, чтобы масло и не перегревалось, и не остывало сильно.
Чтобы убедиться, что температура правильная, опустите в масло обрезки от чебуреков. Они должны пожариться ровно за одну минуту. Если дольше, то нагрев надо усилить, если быстрее, то уменьшить.
Оставьте обрезки рядом с чебуреками — ими всегда можно проконтролировать температуру, если до сих пор нет элементарного градусника.
Чебуреки жарятся около двух минут. Во время обжаривания их необходимо аккуратно переворачивать каждые пол минуты и поливать маслом сверху те места, под которыми лежит фарш.
Подавайте чебуреки вместе с кофе.
Попробуйте обсыпать обрезки сахарной пудрой и корицей. А если понравится — попробуйте так же поступить и с чебуреками. Если вам понравится — поздравляю! У вас развитый и непредвзятый вкус к еде, без навязанных извне стереотипов.
Мои книги с автографами — лучший подарок по любому поводу — всегда можно купить здесь
shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
О чебуреках можно почитать здесь
stalic.livejournal.com/302258.html
stalic.livejournal.com/810591.html
Ролик про манты можно посмотреть здесь
youtu.be/rhj0BHlKBSA
Мои лучшие рецепты, куда я включу и этот ролик, можно посмотреть здесь:
www.youtube.com/playlist?list=PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2

Музыка для ролика: Руслан Чир-Чир

Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/

#Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно казан #плов #мангал #жарим_мясо

Ингредиенты для цукатов:
400 г цитрусовых корочек
400-450 г сахара
200 мл воды
Сок одного лимона (по желанию)
1 ч. л. ванильного экстракта (или пакетик ванильного сахара)
Палочка корицы и звёздочка бадьяна по желанию

Lets cook candied fruits of orange peels from our harvest.
Ingredients for candied fruits:
400 g citrus of peels
400-450 g of sugar
200 ml of water
Juice from one lemon (optional)
1 tsp of vanilla extract (or a bag of vanilla sugar)
Cinnamon stick and star anise as desired
*****************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/*****************************************
Смотрите также видеорецепты из плейлистов:
РЕЦЕПТЫ ИЗ ГРУЗИИ
www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v9SgirayGTH1Q0GvUix_PfP
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v_hKDwo7noJaHgz93TTfr1l
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v_dlZZQdMM4oAp5ALaSdoJH
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v8QtsHGXuNOT165vf4o2b9V
*********************************** ВЕГАНСКИЕ/ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ И ГАРНИРЫ
www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v9Uy2MYDuvO75rMvDRIdA1M

#оксаналеви#цукаты#апельсиновыйдесерт#кчаю#десерткчаю

На развитие канала www.donationalerts.ru/r/samodelkin_rus

Впервые на телеэкранах — настоящий знахарь, который может все и видит каждого человека насквозь. Ему достаточно одного взгляда прямо в глаза, чтобы безошибочно поставить точный диагноз первому встречному. Он может помочь, когда официальная медицина в бессилии. Негласно он лечит звезд и в тайне исцеляет политиков. Его невероятную силу можно сравнить с возможностями Ванги. Как он объясняет природу своего дара? Почему он не берет деньги за спасение людей? Какие тайны он хранит уже 90 лет и что говорит о себе? И как ему удается побеждать смерть и продлевать жизнь?

Больше выпусков программы «Новые русские сенсации» — в плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS8KX-7gU7Wu4yfrD2UXHL5M

www.ntv.ru/video/click1795026/?catid=4

Все мы знаем, что чеснок действительно полезен для нашего здоровья и иммунной системы. Но мы настолько привыкли к нему, что уже даже не замечаем его уникальность. Вы знали, что благотворное влияние этого продукта не ограничивается только защитой от простуды? Вы когда-нибудь слышали о чесночной воде?

Это главный фаворит для многих специалистов, которые отмечают ее положительное влияние на наш внешний вид и здоровье. Но на самом ли деле она так хороша? И Что произойдет, если пить ее каждый день?

Другие видео, которые могут вас заинтересовать:

Делайте эти 5 вещей каждое утро и посмотрите, как изменится ваше тело www.youtube.com/watch?v=i4ZVzvd6SdQ;

Сложите пальцы вот так и увидите, что произойдет с вашим телом www.youtube.com/watch?v=lE4PG4p6LzM;

Ешьте Чеснок Каждый День и Смотрите, Что с Вами Случится www.youtube.com/watch?v=C_6s2RKUI-4;

Тайм-коды:

Ваши почки станут более здоровыми 0:25

Ваша кровь станет более жидкой 1:08

Ваш уровень сахара в крови под контролем 2:12

У вас будут крепкие кости 2:59

Ваше зрение улучшится 3:41

Ваши тренировки станут более эффективными 4:20

Ваш мозг будет работать как часы 5:08

Вы будете худеть 6:11

Ваша кожа станет чище 7:08

Ваше тело очистится от токсинов 7:48

Как сделать чесночную воду 8:33

Музыка Epidemic Sound www.epidemicsound.com/

Обзор:

— чеснок лечит и предотвращает рост патогена P. Aeruginosa под названием «синегнойная палочка». Этот возбудитель в основном заполняет стенки мочевыводящих путей, вызывая всевозможные проблемы с почками и инфекции.

— Чесночная вода очень полезна для вашего липидного профиля. Все это значит только одно: принимая чесночную воду, вы стабилизируете свое кровяное давление!

— Исследование, проведенное факультетом естественных наук в Кувейтском университете, показало, что сырой чеснок без труда понижает уровень глюкозы в крови.

— Остеоартрит и боли в суставах входят в число самых распространенных заболеваний во всем мире. Если вы тоже страдаете от этого, вам обязательно нужно добавить чесночную воду в свой рацион!

— Ученые из Ирана провели исследование, обнаружившее, что чеснок снижает внутриглазное давление.

— Исследование, проведенное Медицинским колледжем имени Рабиндранат Тагора, выявило, что у людей с сердечными заболеваниями, регулярно употреблявшими чеснок, физическая активность выше.

— Чеснок снижает риск развития деменции, представляющей собой широкую категорию заболеваний головного мозга, которые вызывают трудности в мышлении и утрату памяти.

— Французские ученые обнаружили, что сера, содержащаяся в чесноке, предотвращает воспалительные процессы, необходимые жировым клеткам для роста!

— Если вы тысячу лет боретесь с акне, но все еще не можете найти продукт, который поможет вам забыть об этой проблеме раз и навсегда, Чесночная вода просто создана для вас!

— Даже если ваше тело делает все от него зависящее, чтобы держаться подальше от токсинов, Все равно полезно иногда проводить детоксикацию. И чесночная вода идеально подходит для этого!

— Если хотите добавить чесночную воду в свой рацион, все, что нужно сделать, это порезать пару зубчиков чеснока на маленькие кусочки и добавить их в воду. Затем хорошо перемешайте — и ваша чесночная вода готова!

Подпишитесь на AdMe: goo.gl/DgUonf

— Мы в социальных сетях:

Facebook: www.facebook.com/www.adme.ru/...
5-Minute Crafts на Youtube: www.goo.gl/8JVmuC

— Больше классных статей и видео на adme.ru/

УРОК №69. На Чайке можно шить трикотаж, трикотин, стрейч без единого пропуска стежка! Без бумаги, без скотча, без специальных приспособлений. ВСЁ ОЧЕНЬ ПРОСТО!
Показываю, как это делается на камеру.
ВНИМАНИЕ! Прошу прощения! Я по невнимательности неправильно сказал: НАДО БЫЛО СКАЗАТЬ — НА ЧАЙКЕ ШПУЛЬКА ВРАЩАЕТСЯ ПО ЧАСОВОЙ СТРЕЛКЕ. А НА ЛЕВОСТОРОННЕМ КОЛПАЧКЕ ШПУЛЬКА ВРАЩАЕТСЯ ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКЕ.

Уважаемые подписчики и посетители моего канала! Из-за большого количества вопросов я физически не состоянии ответить на все вопросы! Поэтому изучайте мои уроки самостоятельно. ВЫ МНЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЗАДАЁТЕ СОТНИ ОДИНАКОВЫХ ВОПРОСОВ! Читайте все комментарии! Я УЖЕ МНОГО-МНОГО РАЗ ОТВЕТИЛ НА ЭТИ ВОПРОСЫ. Читайте и чужие вопросы и мои ответы на них.
Мои ответы на ваши многочисленные вопросы — это кладезь важных знаний для обслуживания ваших машин!
Изучайте мои уроки и настраивайте свои машины! И смотрите урок 63.

Рассказываю, какие интриги развивались вокруг швейных машин «Зингер» пока я занимаюсь настройкой и ремонтом швейных машин.
Также рассказываю, как отличить оригинальную американскую машину «Singer» от машин, сделанных в Европе. Ведь американская «Singer» намного выше ценится, чем европейская.

Урок №3. В этом видео рассказ о том, как правильно выбрать фирменную швейную иглу. Подробно рассказываю, как выглядят самопальные и бракованные иглы, чтобы вы их никогда не покупали и не ставили на свою швейную машину.

Уважаемые подписчики и посетители канала! В связи с тем, что у меня увеличилось количество задаваемых вопросов, я физически не могу всем отвечать! Смотрите все мои уроки самостоятельно.
На ваши новые вопросы уже есть ответы на моём канале. Смотрите в комментариях мои ответы на разные вопросы.Это для вас будет кладезь знаний и ваша энциклопедия по обслуживанию своих домашних машин.
На каждом титульном листе урока имеется краткая информация о содержании урока.

Шаль ажурная спицами
Ссылка на сайт, где я нашла схемы www.passionforum.ru/posts/34733-shali-spicami-shemy.html
Моя доска на pinterest с этой шалью, там все рабочие схемы и фото pin.it/fjn3f3ykx2e2ue

Онлайн-школа «Вяжи для души»
www.instagram.com/knitforsoul.ru
vk.com/knitforsoul
knitforsoul.ru