Списки самых перспективных компаний с максимальным потенциалом взрывного роста. Как рядовому инвестору повторить инвестиционную стратегию ARK, какие акции покупать? Анализ топ секторальных ETF фондов ARK на самые перспективные направления для инвестирования. Какие конкретно технологии могут принести иксы инвесторам и многократно увеличить их капитал в ближайшие годы? Что такое инвестиционный фонд ARK Invest, линейка их продуктов для частных инвесторов — обзор ARKK, ARKF, ARKQ, ARKG, ARKW

#фондовыйрынок #акции #инвестиции #какзаработать #инвестициидляначинающих #росткапитала #какстатьмиллионером

Если вам нравятся мои видео, и вы хотите поддержать мой канал, ссылка на мой patreon: www.patreon.com/finsvoboda

Бесплатная акция в подарок при открытии счета у Interactive Brokers по этой реферальной ссылке: ibkr.com/referral/anna291
Они открывают счета и россиянам, и европейцам. Желательно входить с балансом от 2000дол, иначе дорого по комиссиям получается.

Месяц бесплатно при подписке на аналитический сайт gurufocus.com: www.gurufocus.com?r=ffa5ef2da9930441d1163c400546607d

По этой ссылке можно открыть счет и получить акцию стоимостью до 100 фунтов в подарок (увы, не работают с россиянами): www.trading212.com/invite/GvFjIrma (Брокер с нулевыми комиссиями — не берет ничего ни за обслуживание счета, ни за покупки-продажи акций и ETF, ни за конвертацию валюты, ни за пополнение-вывод средств. Условия: нужно открывать invest или ISA account, не другой какой-то тип, и завести на счет минимум £1 — их минимальный стартовый капитал. Бесплатную акцию можно продать сразу же после зачисления на счет).

Другие полезные видео:

Инвестиции в технологии будущего через лучшие секторальные ETF. Обзор фондов ARK (часть 1): youtu.be/V08YdVeSQdA

Священный Грааль Уолл Стрит! Топ акций роста США по мнению лучших инвесторов мира: обзор и прогноз: youtu.be/Bn6AFQhyp54

Инвестиции будущего: обзор самых перспективных отраслей для инвестирования на ближайшие 10 лет, часть 1: youtu.be/97ChD1ehq7k

Инвестиции будущего: обзор самых перспективных отраслей для инвестирования на ближайшие 10 лет, часть 2:
youtu.be/B6Q-m1wm23E

Лучшие акции с огромным потенциалом роста – часть 1. Методика отбора, объяснение мультипликаторов. Во что инвестировать сейчас: youtu.be/JxJztmkC1Dc

Сравнение доходности разных стратегий инвестирования и учет риска. Какая выгоднее? Эксперимент: youtu.be/a4Wxzf2a6fM

Как заработать на обвале рынка: топ 12 акций 2020. Лучшие покупки на просадках, точки входа. Максимальный рост капитала! youtu.be/9A-R78m2s2g

Уоррен Баффетт: Главная ошибка инвесторов — советы миллиардера. Как начать инвестировать. Трейдинг: youtu.be/RYjzwhQ2B38

Выборы в США 2020: что будет с рынками? Обвал или скачок вверх? Прогноз по котировкам акций: youtu.be/oj1tL1qZSDE

Как не потерять капитал на обвале рынка, как правильно усреднять позиции. Что такое падающие ножи? youtu.be/Ty_5wDDcpeo

Как пользоваться скринером акций: зачем нужен, какие выставлять параметры: youtu.be/dbIps_0o-vw

Как составить антикризисный инвестиционный портфель, чтобы избежать просадок во время обвалов? youtu.be/tk8MrnXsBrk

Тайм-коды:

0:00 – Что вы узнаете из этого видео
1:53 – Сравнение доходности фондов ARK: как инвестору обогнать рынок
3:21 – Соотношение прибыли и риска
4:34 – Анализ состава фонда ARKQ (Autonomous technology and robotics ETF)
7:07 — Анализ состава фонда ARKW (Next generation internet ETF)
8:52 — Анализ состава фонда ARKG (Genomic revolution ETF)
12:20 — Анализ состава фонда ARKF (Fintech innovation ETF)
13:51 — Анализ состава фонда ARKK (ARK innovation ETF)
16:15 – Как повторить инвестиционную стратегию ARK?
16:43 – Методика отбора лучших акций
18:42 – Сколько кэша в портфеле ARK
19:19 – Какие акции входят во все фонды ARK?
20:21 – В какие акции ARK вкладывает больше всего денег?
23:10 – Топ 27 акций в портфеле ARK: как выбрать лучшие акции

Мой канал на Дзен, приглашаю подписаться, чтобы не пропустить новые статьи и идеи zen.yandex.ru/id/5e5bd6c9fc936829ebeebab3. Осень. Время убирать гладиолусы. Как выкапывать и хранить гладиолусы — это вопрос многих начинающих цветоводов. Я любитель этих цветов и выращиваю их около 15 лет. И за это время перепробовала массу способов и вариантов. Сегодня я расскажу, как же я справляюсь с уборкой и хранением этих цветов в последнее время. Поделюсь своими секретами на данную тему с вами.

Мои гладиолусы 2019 г — youtu.be/-eDG6YJGf2s
Мой интернет-магазин и сайт «Мир увлечений» www.mila-fedyukova.ru
Завела группу в контакте по вязанию и рукоделию vk.com/vjazanie_mehom, приглашаю присоединиться.
Мой вацап 79994002357
Моя страница на Ярмарке Мастеров
www.livemaster.ru/myshop/vjazanie-meh
Одноклассники ok.ru/profile/578626514597
Мой блог по вязанию мехом и рукоделию www.vjazaniemehom.ru
Мой второй канал: «Вязание мехом и не только.В гостях у Милы Федюковой» www.youtube.com/channel/UCVmkhbkv6CIR-1Ycfi2APjg

Видеоролики из серии «Дачный участок с нуля»:
Зачем я купила заброшенный участок и что делать дальше? youtu.be/UdglZ3kfoHU
Борьба с сорняками на моём заброшенном участке youtu.be/-_KAZcPfIho
Клумба для дачи. Лебединое озеро. Сухое озеро. youtu.be/SiCGlgzkMPA
Посадка и пересадка пионов youtu.be/1OGldY2fM0U
Делаю альпийскую горку или миксбордер youtu.be/HQfll2K9qxE
Как вырастить детку гладиолуса за один год youtu.be/oKNuhG8nL6k

Когда моя свекровь готовит ЭТО ХРУСТЯЩЕЕ СЛОЁНОЕ ХАЧАПУРИ, у нас настоящий праздник! Это древний семейный рецепт, в её семье все женщины готовили такую выпечку, теперь это буду уметь готовить и я ☺️
Процесс очень увлекательный и интересный, а результат просто ПОТРЯСАЮЩИЙ!
Можно собраться с подружками и очень необычно провести время на кухне, накормив потом всех удивительным хрустящим и очень вкусным хачапури:)
Это невероятно вкусное хачапури однозначно стоит усилий по его приготовлению!

Ингредиенты:
Тесто:
1 кг просеянной белой муки в/с
1 ст. л. соли
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
540 мл воды
1,5 ст. л. водки
Начинка: тертый сыр сулугуни или тертый козий сыр 1,3-1,5 кг;
или смесь сыров моцарелла (600г), твердый (200г), брынза (500-600г);
2-3 яйца.
Для смазывания слоев 150-200г сливочного масла и 150 г растительного.

Свекровь даёт МАСТЕР-КЛАСС: ХАЧАПУРИ — Древний Семейный Рецепт — Танцующее ТЕСТО! Начинка-СЮРПРИЗ
Mother-in-law gives MASTER CLASS: KHACHAPURI – An old Family Recipe — Dancing DOUGH! Filling-SURPRISE

When my mother-in-law prepares THIS CRISPLAYER KHACHAPURI, we have a real holiday!
This is an old family recipe, in her family all women prepared such pastries, now I will be able to cook it too ☺
The process is very fun and interesting, and the result is just AMAZING!
You can get together with your friends and have a very unusual time in the kitchen, then feed everyone with an amazing crispy and very tasty khachapuri :)
This incredibly tasty khachapuri is definitely worth the effort to make!

Ingredients:
Dough:
1 kg of sifted premium white flour
1 tbsp. of salt
1 egg
2 tbsp. of vegetable oil
540 ml of water
1.5 tbsp. of vodka
Filling: grated suluguni cheese or grated goat cheese 1,3-1,5 kg;
or a mixture of mozzarella cheeses (600g), hard (200g), feta cheese (500-600g);
2-3 eggs.
For lubricating layers — 150-200 g of butter and 150 g of vegetable oil.

****************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
****************************************
Смотрите также:
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!! youtu.be/7PEoXD3mGR4
****************************************
Воздушная ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА — из ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ муки ПОЛБЫ с добавлением Белой Пшеничной муки
youtu.be/8l0faZ1DfF0
*****************************************
СДОБНАЯ УЛИТКА с пикантной начинкой
youtu.be/citqUrm6wPM
******************************************
Острая ЗЕЛЁНКА к ШАШЛЫКУ и свежему ХЛЕБУ! Любовь с первой ложки!
youtu.be/ZIkiOWV-Hds
*******************************************
ЗАВТРАК В СТАКАНЕ из фермы! Изумительно вкусно и полезно! КОЗИЙ ЙОГУРТ КОЗИЙ ТВОРОГ
youtu.be/iGUj1ZNb6RQ

#хачапури#какприготовить#тесто#хачапурирецепт#хачапуриссыром#слоеноетесто#выпечка#вдуховке

Ингредиенты:
525 мл холодной или прохладной воды
200 г цельнозерновой пшеничной муки
500 г пшеничной муки высшего сорта
15 г соли (2 полные ч. л.)
Опара из пшеничной закваски 250-280 г
Мука (плюс рисовая также желательно) на подсыпку полотенец — 2 ст. л

CRISPY BREAD WITH LEAVEN — Lush homemade BREAD
Ingredients:
525 ml of cold or cool water
200 g of whole grain wheat flour
500 g of premium wheat flour
15 g of salt (2 full teaspoons)
Dough from wheat sourdough 250-280 g
Flour (plus rice is also desirable) for adding towels — 2 tbsp.

**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
**************************************
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!
youtu.be/7PEoXD3mGR4
*******************************^***
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ЧИАБАТТА на ЗАКВАСКЕ — И снова БЕЗ ЗАМЕСА!☺️
youtu.be/CKJh-9M3gUw
************************************
Изумительная ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА! Ореховая СВЁКЛА — Грузинские мотивы
youtu.be/P7a1Vi5CwQw
*************************************
ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА — так капусту вы ещё точно не готовили!
youtu.be/yIRdRKQY30c

#оксаналеви#хлебназакваске#хрустящаякорочка#хлеббездрожжей#хлебвдуховке#хлебвдомашнихусловиях#цельнозерновойхлеб#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#опара

Ингредиенты:
Баранина (шея или ребра) 1,5-2 кг
Мясо нужно порубить на средние куски;
Вино белое сухое — 1-1,5 стакана
Лук репчатый — 1 крупная луковица
Чеснок 6-8 зубчиков
Острый свежий перец (можно и сухим заменить)
Кислая алыча ткемали (10-15 штук в зависимости от степени кислоты), а у меня вместо этого Лимон — 1 шт
Лук зелёный — 1 пучок
Кинза — 2 пучка
Петрушка — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Мята (только листочки) — 1 пучок
Тархун свежий — пучок (или сухой 1-2 ст. л.)
Соль
По желанию чили и черный перец
К этому необыкновенно вкусному блюду прекрасно подойдёт ЧИАБАТТА по моему простому рецепту:
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!
youtu.be/7PEoXD3mGR4

Delicious CHACAPULI — LAMB in wine — PREPARING FOR THE HOLIDAY
Ingredients:
Lamb (neck or ribs) 1,5-2 kg
The meat must be chopped into medium pieces;
Dry white wine — 1-1,5 cups
Onion — 1 large onion
Garlic 6-8 cloves
Hot fresh peppers (can be replaced with dry ones)
Sour cherry plum tkemali (10-15 pieces, depending on the degree of acid), and instead of this Lemon — 1 piece
Green onions — 1 bunch
Cilantro — 2 bundles
Parsley — 1 bunch
Dill — 1 bunch
Mint (only leaves) — 1 bunch
Fresh tarragon — a bunch (or dry 1-2 tbsp.)
Salt
Chili and black pepper optional
CIABATTA is perfect for this unusually tasty dish according to my simple recipe:
Bombic CIABATTA WITHOUT MIX! Everyone will succeed! For all that, 20 g of Salt!!!
youtu.be/7PEoXD3mGR4
**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
**************************************
Смотрите также:
ПОТРЯСАЮЩИЙ РЫБНЫЙ РУЛЕТ — супер ЛЕГКО и очень ВКУСНО
youtu.be/GJ-ziXq0p-4
************************************
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ЧИАБАТТА на ЗАКВАСКЕ — И снова БЕЗ ЗАМЕСА!☺️
youtu.be/CKJh-9M3gUw
************************************
Изумительная ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА! Ореховая СВЁКЛА — Грузинские мотивы
youtu.be/P7a1Vi5CwQw
*************************************
ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА — так капусту вы ещё точно не готовили!
youtu.be/yIRdRKQY30c

#оксаналеви#чакапули#баранина#мясовказане#праздничныерецепты#мясо#ужин#обед#вкусно#новогоднийстол#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод

Для этих потрясающих бутербродиков (на 10-15 штук) нужны следующие ингредиенты:
Белый хлеб
Твердый сыр 300-400г
Яйцо 2 шт
Чеснок 1-2 зубка
Растительное масло для жарки.

FROM SOVIET NEWSPAPER — AWESOME HOT SANDWICHES
These amazing sandwiches (10-15 pieces) require the following ingredients:
White bread
Hard cheese 300-400g
Egg 2 pcs
Garlic 1-2 cloves
Vegetable oil for frying.

**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
**************************************
Смотрите также:
Свекровь даёт МАСТЕР-КЛАСС: ХАЧАПУРИ — Древний Семейный Рецепт — Танцующее ТЕСТО! Начинка-СЮРПРИЗ youtu.be/WEoRsd-jYlo
************************************
ПОТРЯСАЮЩИЙ РЫБНЫЙ РУЛЕТ — супер ЛЕГКО и очень ВКУСНО
youtu.be/GJ-ziXq0p-4
*************************************
ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА — так капусту вы ещё точно не готовили!
youtu.be/yIRdRKQY30c
*************************************
ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / а-ля Козинаки/ ПОЛЕЗНОЕ печенье / Перекус
youtu.be/7x9tIyEpfGQ
**************************************
Воздушная ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА — из ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ муки ПОЛБЫ с добавлением Белой Пшеничной муки
youtu.be/8l0faZ1DfF0
**************************************
#оксаналеви#горячиебутерброды#быстрыйзавтрак#быстрыйперекус#бутерброды#бутербродысяйцом#быстрыйрецепт#завтрак#завтракза5минут#завтракнаскороводе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для каждого вида начинки понадобятся 4 длинненьких ровных баклажана
Соль
Растительное масло

НАЧИНКА #1:
Синий лук — 1 крупная луковица (можно и обычный использовать)
Кинза и петрушка — по несколько веточек
Соль — 0,5 ч. л.
Кориандр 1 ч. л. с небольшой горкой
Уцхо-сунели — 1 ч. л. с горкой
Острая паприка или чили — 0,5 ч. л.
Сладкая паприка (по желанию) 0,5 ч. л.
Чеснок 4-6 зубчиков
Майонез 4 полные ст. л.

НАЧИНКА #2:
Орехи грецкие измельченные — 1 стакан
Кинза — несколько веточек
Чеснок — 3-4 зубчика
Уцхо-сунели — 0,5 ч. л.
Острая паприка 0,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Уксус или лимонный сок 1 ст. л.
Кипяток 30-50 мл

Гранат и зелень для оформления блюда

Master class of mother-in-law: Eggplant ROLLS — 2 types of filling — Ideal for a go-to-meeting table
INGREDIENTS:
for each type of filling you will need 4 long and flat eggplants
Salt
Vegetable oil
 
FILLING №1:
Blue onion — 1 large onion (you can use a regular onion)
Cilantro and parsley — several twigs
Salt — 0.5 tsp.
Coriander 1 tsp with a small slide
Utskho-suneli — 1 tsp with a slide
Hot paprika or chili — 0.5 tsp.
Sweet paprika (optional) 0.5 tsp
Garlic 4-6 cloves
Mayonnaise 4 full tbsp l.
FILLING № 2:
Chopped walnuts — 1 glass
Cilantro — a few twigs
Garlic — 3-4 cloves
Utskho-suneli – 0,5 tsp.
Hot paprika 0,5 tsp
Salt 0,5 tsp
Vinegar or lemon juice- 1 tbsp l.
Boiling water- 30-50 ml
Pomegranate and herbs to decorate the dish

**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
**************************************
Мастер-класс СВЕКРОВИ: сочные ЧЕБУРЕКИ из слоёного теста — рецепт из Грузии — Неожиданное ЗАСТОЛЬЕ
youtu.be/zCSLSnJF2Qs
***********************************
Хрустящий ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ — Пышный домашний ХЛЕБ
youtu.be/oPecttAofOI
************************************
Изумительная ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА! Ореховая СВЁКЛА — Грузинские мотивы
youtu.be/P7a1Vi5CwQw
*************************************
Еда ФАРАОНОВ и БЕДНЯКОВ — ВОСТОЧНОЕ ЛАКОМСТВО — домашний ХУМУС youtu.be/A0KN4MM7aSs
*************************************
СДОБНАЯ УЛИТКА с пикантной начинкой youtu.be/citqUrm6wPM
*************************************
Свекровь даёт МАСТЕР-КЛАСС: ХАЧАПУРИ — Древний Семейный Рецепт — Танцующее ТЕСТО! Начинка-СЮРПРИЗ youtu.be/WEoRsd-jYlo
*************************************

#оксаналеви#баклажановыерулетики#баклажаны#холоднаязакуска#рулетикиизбаклажан#рулетики#баклажанырецепт#баклажанызакуска#закуска#закуски#застолье#грузинскаякухня#грузинскиеблюда#грузинскиерецепты#салатсорехами#новогоднийстол#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод#холодныезакуски#

Рецепт выведения пшеничной закваски:
ПОЛЕЗНАЯ Домашняя ЗАКВАСКА — за 7 дней! youtu.be/qvhcmH3Mtp8

Ингредиенты для четырёх пухлых чиабатт:
490 мл холодной воды
40 г растительного масла (у меня оливковое)
105 г активной закваски (35г стартовой закваски из холодильника, 35 мл воды, 35 г пшеничной муки)
350 г цельнозерновой пшеничной муки (с высоким содержанием белка — больше 10%)
250 г белой пшеничной муки в/с
11-12 г соли (2 чайные ложки)

GREAT WHOLE-GRAIN CIABATTA with SOURDOUGH — AND AGAIN WITHOUT KNEADING!
Recipe for removing wheat sourdough:
HELPFUL Homemade sourdough — in 7 days! youtu.be/qvhcmH3Mtp8

Ingredients for four plump ciabattas:
490 ml of cold water
40 g vegetable oil (I have olive oil)
105 g active sourdough (35g of sourdough from fridge, 35 ml of water, 35 g of wheat flour)
350 g of whole grain wheat flour (high in protein — over 10%)
250 g of white wheat flour, premium grade
11-12 g of salt (2 teaspoons)

**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
**************************************
Смотрите также:
ПОТРЯСАЮЩИЙ РЫБНЫЙ РУЛЕТ — супер ЛЕГКО и очень ВКУСНО
youtu.be/GJ-ziXq0p-4
*************************************
ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА — так капусту вы ещё точно не готовили!
youtu.be/yIRdRKQY30c
*************************************
ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / а-ля Козинаки/ ПОЛЕЗНОЕ печенье / Перекус
youtu.be/7x9tIyEpfGQ
**************************************
Воздушная ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА — из ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ муки ПОЛБЫ с добавлением Белой Пшеничной муки
youtu.be/8l0faZ1DfF0
**************************************
#оксаналеви#чиабаттарецепт#чиабатта назакваске#беззамеса#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#цельнозерновойхлеб#цельнозерновая#хлебназакваске#хрустящаякорочка#домашнийхлеб#хлебвдомашнихусловиях

Ингредиенты:
Отварная свёкла 6-7 средних штук
Грецкие орехи 100-150 г (перемолоть в мясорубке или скалкой хорошенько помять)
Чеснок — 5-7 зубчиков
Соль 0,5 ч. л.
Кориандр 0,5-1 ч. л.
Уцхо-сунели 1 ч. л.
Сухой чили или острая паприка — 0,5-1 ч. л.
Сок половинки или одного лимона
Кинза свежая

Amazing SPICY APPETIZER! Walnut BEET — Georgian motives
Ingredients:
Boiled beets- 6-7 medium pieces
Walnuts- 100-150 g (grind well in a meat grinder or rolling pin)
Garlic — 5-7 cloves
Salt- 0,5 tsp
Coriander- 0,5-1 tsp
Utskho-suneli- 1 tsp
Dry chili or hot paprika – 0,5-1 tsp.
Juice of half or one lemon
Fresh cilantro
**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
**************************************
Смотрите также:
СОУС для НАСТОЯЩЕГО ЗАСТОЛЬЯ! Удивительный ТКЕМАЛИ youtu.be/UH8TWf3KUBw
**************************************
Самые СЫТНЫЕ НЕ МЯСНЫЕ котлеты — Постные — Веганские — Вегетарианские — Из доступных продуктов youtu.be/bAEJTIcupmA
**************************************
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! youtu.be/7PEoXD3mGR4
**************************************
СОЧНАЯ ПРЯНАЯ РЫБА в духовке — Пальчики оближешь! youtu.be/EbLAN6FmVOA

#оксаналеви#закуска#закуски#свекла#салатизсвеклы#застолье#свекольныйсалат#закуски#грузинскаякухня#грузинскиеблюда#грузинскиерецепты#свеклапогрузински#закускаизсвеклы#салатсорехами#салатсорехамиисвеклой#салатсореховойзаправкой#новогоднийстол#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод#холодныезакуски#холоднаязакуска

Отделите мясо от костей, удалите пленки и жилы, оставьте только чистое филе.
Кости, пленки, жилы, лук, морковь, небольшое количество специй и соль уложите в скороварку и сварите крепкий бульон. Бульон остудите до состояния холодца или даже заморозьте.
600 грамм мяса и 600 грамм лука прокрутите через мясорубку, добавьте 150-200 грамм курдючного (или другого) свежего сала.
Приправьте неполной столовой ложкой соли, половиной ложкой перца и оставьте в прохладном месте.

Роскошный планетарный миксер, тестомес, который легко превращается в мясорубку, колбасный шприц, соковыжималку, тестораскаточную машину, лапшерезку, овощерезку и даже мороженницу с огромными скидками по акции можно купить здесь: shop.stalic.ru/pokupatelyu-miksera-kitchenaid-kniga-v-podarok/ да еще и получить подарки!

Для теста возьмите 1 кг муки, 50 мл растительного масла, чайную ложку соли и 500 мл воды температурой 70С.
Замесите тесто и дайте ему отлежаться примерно час.
Разделите тесто на 24 равные части. Каждый сочень перед раскатыванием обработайте: посыпьте его мукой и подгибайте края к центру, повторяя эту процедуру несколько раз, пока не получится ровная, круглая заготовка.
Дайте немного полежать заготовкам.
Раскатывайте скалкой в ровные круги диаметром 25-30 см, кладите на каждый сочень одну полную ложку фарша и несколько кубиков замороженного бульона.
Аккуратно залепите и обрежьте края чебуреков.
В казан налейте примерно 1 литр хорошего растительного масла и разогрейте его до температуры 210С, после чего убавьте огонь, чтобы масло и не перегревалось, и не остывало сильно.
Чтобы убедиться, что температура правильная, опустите в масло обрезки от чебуреков. Они должны пожариться ровно за одну минуту. Если дольше, то нагрев надо усилить, если быстрее, то уменьшить.
Оставьте обрезки рядом с чебуреками — ими всегда можно проконтролировать температуру, если до сих пор нет элементарного градусника.
Чебуреки жарятся около двух минут. Во время обжаривания их необходимо аккуратно переворачивать каждые пол минуты и поливать маслом сверху те места, под которыми лежит фарш.
Подавайте чебуреки вместе с кофе.
Попробуйте обсыпать обрезки сахарной пудрой и корицей. А если понравится — попробуйте так же поступить и с чебуреками. Если вам понравится — поздравляю! У вас развитый и непредвзятый вкус к еде, без навязанных извне стереотипов.
Мои книги с автографами — лучший подарок по любому поводу — всегда можно купить здесь
shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
О чебуреках можно почитать здесь
stalic.livejournal.com/302258.html
stalic.livejournal.com/810591.html
Ролик про манты можно посмотреть здесь
youtu.be/rhj0BHlKBSA
Мои лучшие рецепты, куда я включу и этот ролик, можно посмотреть здесь:
www.youtube.com/playlist?list=PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2

Музыка для ролика: Руслан Чир-Чир

Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/

#Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно казан #плов #мангал #жарим_мясо